Študenti získajú prehľad o využití mikroorganizmov v priemyselných
procesoch pre výrobu biochemikálií a o využití rekombinantných DNA
techník v priemysle. Ďalej získajú informácie o kyselinu mliečnu
produkujúcich baktériách a ich využití v potravinárskom priemysle a o
využití mikroorganizmov pri ochrane životného prostredia – čistenie
odpadových vôd, bioremediácia, biopalivá.